4月10日，由宝鸡市蟠龙新区开发建设管理委员会组织召开的第八期《蟠龙大讲堂》在工业园顺利举行。参加此次会议的专家有中国食品工作协会副会长林晓平，陕西省工信厅消费品工业处副调研员郭君，蟠龙新区管委会成员，宝鸡市工业和信息化局、市食品协会、面皮协会以及相关企业代表，我校生物工程研究院院长翟文俊研究员也应邀参加会议并发言。

各界代表共聚一堂，共商食品产业发展趋势、宝鸡食品产业发展方向和产业园区的融合发展。我校翟文俊研究员从三个方面作了精彩发言：第一，向各级领导及企业代表介绍了我校生工院团队利用特色资源开发功能性食品、休闲健康食品的情况，并宣传推介了科研成果；第二，深入与各界代表交流产教融合的实践体会；第三，结合宝鸡食品工业的现状，帮助园区、企业拓展思维、开拓视野，寻找新的突破口；同时，结合宝鸡优质粮、果品及肉畜领域实际情况，给出了三个核心项目建议。     

翟文俊研究员的讲授生动有力，着眼特色资源，以科技手段助民生发展，项目落地有声，有效地展示了我校近年来科技服务地方经济的优势和成果，赢得了与会代表的认可和赞誉，扩大了我院产学研合作影响力，为我校加速推进产教融合、科研成果服务地方经济，搭建了更广阔的平台、争取了更多的合作机会。

            （撰稿人：生工院 李佳 审稿人：科研处 高海燕）